LENTEJAS CON COCO Y CURRY

SOFRIE EL AJO, CEBOLLA, Y SEMILLAS DE MOSTAZA EN EL ACEITE DE COCO, DEJA UNOS MINUTOS, LUEGO AGREGA EL CALDO DE VEGETALES, CREMA DE COCO, CURRY, SAL Y DEJA HERVIR, ENTONCES AGREGA LAS LENTEJAS Y DEJA UNOS MINUTOS HASTA QUE ESTEN BLANDITAS. LISTO! 

PUEDES LICUAR SI DESEAS, ASI SERA UNA RICA CREMA!